最終日の朝8:30、バスは、上海の中心部へ向かって出発した。 結構、渋滞している。 しかも、地下鉄の高架に沿って走り、私が朝散歩した虹口足球場駅の前を通過するまでに、かなりの時間を消費した。 8:53頃、多倫路の付近を通過する。この一帯は、旧日本租界で、多倫路は、文化名人街として知られ、 1920年から30年代には魯迅、郭沫若などの知識人らが生活していた場所である。 ともかく、今は、雨に濡れて、しっとりした佇まいを見せている。 「味千」という熊本ラーメンの店がある。「新華書店」という本屋がある。 東京は神田の内山書店も、戦前は、この辺りに本店があったらしい。

9:18頃、バスは外灘（ワイタン）と呼ばれる、目抜き通りに入ってきた。 戦前の立派な建物が並んでいる。今は主に銀行である。 夜はライトアップされて艶やかな眺めとなる。 北から南へ進むバスの右側の建物を動画に撮っていたので、キャプチャーした画像をこちらに掲載する。 右から左へ、時間は流れたのである。

バスの左側、つまり対岸には、東方明珠塔が見える。手前に遊覧船の乗り場がある。しばらく行って、対岸に見えてくるのは、森ビルが建設中の超高層ビルである。 9:30頃、バスは、道沿いの敷地に入いり、我々を降ろした。 降りて見て感動したのは、青空が見えた事だ。このような晴れやかな景色は、中国に来て初めてである。 上海でも青い空が見えるんだ。

不思議と言えば不思議である。先ほどまで雨が降っていたのに。 曇り空、ていうか、煙空は、大気汚染のせいだと思っていた。いや、実際、そうなのだろう。 しかし、雨が降る事によって、大気のホコリも一緒に洗い流すのかもしれない。 だから、雨があがって暫くの間は、青い空が見えるのではないか。

ともかく、ついたのは、中国茶や茶器の実演即売の店であった。外人観光客用と言って差し支えあるまい。 特に相手は、日本人だろう。 建物に入る前からわかっていた。 なぜなら、1月にも、私は此処に連れられてきたからである。

前回の実演は、中高年の男性で、如何にも茶道の師範のような雰囲気があったが、 今回は、ウラ若きチャイナ・ドレスの女性である。座った位置がテーブルの端だったので、 動画は、客の視点よりも、むしろ、もてなす側の視点で面白く撮れた。 リンクはこちらである。 こちらの画像と併せて、下記の説明を楽しんでください。 今度は、左から右へ時間が経過しています。

「皆さん折角いらっしゃったですから、もし飲みたいのお茶なら、私に言って下さい。 これはジャスミン茶です。(やかんから、球状に固めた茶葉の入った透明ポットに湯を注ぐ）葉っぱだけですから柔らかいですね。 香りは全然強くないです。 日本で売ってるのジャスミン・ティーは、花がはいってあるでしょう。 これは、葉っぱだけです。（蓋に茶葉を載せて一同に見せる。その後、やかんから急須に湯を注ぎ、急須の湯を、全ての茶杯と聞香杯に注ぐ。…器を温めるためか）

日本でよく飲むのお茶はウーロン茶でしょう。 一番クセがないウーロン茶入れて…。名前は鉄観音と言います。皆さん葉っぱの色を見て下さい。 これは今年の秋茶です。新茶、だから色は緑です。 鉄観音茶は、葉っぱが大きい。一回淹れて何回も飲めるです。 そして、発酵がそんなに進んでないから、緑茶とウーロン茶の中間です。 （匙で掬って急須に入れる） 今は、御客様が多いですから、早く飲めるように、多めに入れて…。 鉄観音は発酵させたお茶。だから淹れる時は、必ず熱湯入れて。 もし熱湯入れないと、葉が開かないから、おいしくなれないです。 日本のお茶は、いいお茶ほど、お湯の温度が低いのがいいでしょう。 これはね、100度が一番いい。

1回目は味が薄い。御客様には出さない。御客様には出さないけど、湯呑を温めます。 2回目から飲みます。でも一番飲み易いのは、3煎目から5煎目です。 日本の緑茶は、2回目が一番おいしい。だから日本の方、1回目捨てる時、もったいないですね。 実は、このお茶は1回目入れて、7回目、8回目まで飲めます。 一番おいしいのは、3煎目からです。

細長い湯呑は、これ飲むためじゃなくて、お茶の香りを楽しむために作ったです。 （聞香杯という。これをトングで掴んで、お茶を茶杯に移しながら） 日本の方は、大阪のたこ焼きみたい、と言われるんですね。

鉄観音茶。味はね、最初渋みがある。でも飲めば飲むほど、おいしくなります。 そして、もし血圧が高いのが、続けて飲むと、下がれる。

中国で、いいお茶の判断基準は、色、香りと、味ですね。 今は新茶です。だから、お茶の色は、茶色じゃなくて、金色。 もし古くなると、色がただ茶色になる。味も落ちます。

空の湯呑をね、お湯（の入った聞香杯） にかぶせて、ひっくり返します。 さあ、飲んでください。」

（動画終わり）

ここで売られていたお茶は、ジャスミン茶、鉄観音のほか、杜仲茶、プーアル茶、一葉茶であった。 値段は、100グラム120元から180元の間だったか。（記録しておらず分からなくなった） 安くはない。

なぜか、西湖龍井茶は、販売していない。西湖龍井茶は緑茶なので、日本人には、宇治茶などと比べて味が冴えないため、 人気がないのであろうか。

私は、2007年1月に上海空港で買った、75gで60元の西湖龍井茶が、現在も自宅にあるが、かなり残り少ない。 個人的には、後味が何ともいい。

また、2007年1月に、この場所で買ったのは、杜仲茶である。杜仲の樹は輸出禁止らしく、 日本で売られているのは、杜仲の葉のお茶である。だから、日本の杜仲茶と中国のそれは、全くと言っていいほど別物である。

杜仲の樹の茶は、渋みが全くなく、飲み易い。また、ウーロン茶などより、余程、血圧鎮静効果があるように思う。

今回は、プーアル茶を購入した。プーアル茶は、大変、胃に優しいため、 食べ過ぎたり、仕事でストレスがたまっている時などによい。 今回は更に、バラの蕾が大量に入った缶をおまけにつけてくれた。 プーアル茶は香りは地味であるため、バラの香りで花を添えようという趣旨である。

他にも、ウーロン茶の7煎目、8煎目あたりで、香りを補強するのに使っている。

プーアル茶は、賞味期限が無期限であるため、安心して大量購入できる利点もある。

今回は買わなかったが、ジャスミン茶も、香りが、脳を覚醒させる作用があり、気に入っている。

実演の後、店内で茶器を物色した。 小さい急須を買って帰りたかった。自宅では、私しか中国茶を嗜む者がないので、少ない茶葉で濃い香りと味を楽しむには、 小さい茶器が必要だったのだ。 また、日本では、中国茶の茶器は、中々安価には買えない。

ここで、サイズ、形、色、3拍子揃った茶器に目が行く。 すると、雰囲気を察して、先ほど中国茶の実演をしてくれた小姐（シャォチェ）が近寄ってきた。 確か、165元くらいの値段を言ったと思う。2,700円くらいだった筈。 サイズが小さいので、それは高いだろう。

そこで、私は、人民元をきらしていた事もあり、「2,000円に負かりませんか」 というと、彼女は「貴方が買ってもよいと思う一番高い値段はいくらですか？」 と聞き返した。

私は素直に考えてみたが、どう考えても、御当地では、2,000円以上の価値があるはずはない、と思い、 「だから、…それは、2,000円。2,000円なら、買います！」

すると、彼女は明らかに落胆し、上司を呼んで打診する。上司も逡巡している。 しかし、ガイドさんが、そろそろ時間です、と言ってくれて、上司も「もう、さっさと売っちまいなさい」 と面倒そうに答えた。

2,000円が、妥当だったか、安く買えたと言えるのか、私には解らないが、その場の雰囲気を見て、 現役社会人の2人は、「随分、買い叩かれたようですな」と耳打ちした。 だが、値引率を考えると、結局、もっと安く買う事は可能だったのではないかと思う。

その急須には、「茶趣」と題した短い詩文がプリントされているが、一部判読できない。 ともあれ、現在も自宅で重宝している。

（つづく）